《环境生物技术》课程是为环境科学专业本科生所开设的一门专业选修课程。本课程以酶工程、基因工程、细胞工程以及发酵工程为理论基础，配合工程案例，深入剖析如何应用现代生物技术对环境污染物进行降解、转化、去除以及生产环境友好材料和新能源。通过本课程的学习，能让学生掌握相对完整的生命科学基础知识，熟悉各种现代环境生物技术的原理和最新研究进展，了解现代环境生物技术在环境污染的预防、治理以及新材料、新能源的生产等方面的应用，在学习环境污染产生的过程及其中产生的一系列社会问题后，能正确认识协调社会发展和环境保护的重要性以及环境污染预防的必要性，积极拥护并践行国家有关环境保护的政策，自觉在日常生活和工作中注意环境污染的预防；同时，学生能根据所学的知识和案例预判生产实践中可能产生的环境问题并能设计相应的措施预防环境问题的发生，对于已经产生的环境问题，能选择和运用合适的环境生物技术处理，具备环境生物技术开发、设计、应用的能力。