课程简介
《生化工程》是为生物技术专业本科生开设的专业选修课程，旨在对接当前高等教育“新工科”改革的趋势和动向，深化应用型人才培养模式改革，构建专业群、产业学院、项目驱动创新班、应用型教学团队和课程“五位一体”应用型人才培养模式。在课程内容上，本课程围绕生物反应过程中原料处理、培养基配置、发酵调控、生化反应器和产物分离等，带有共性的特殊工程技术问题，以关联生产实践为导向，融合思政元素，依托新工科技能应用实践，开拓学生工程化思维，弘扬工匠精神，厚植工匠文化，培养德艺兼备的大国工匠。
授课教师
杨琳，1986年生，博士，教授，药用植物开发利用福建省高校工程研究中心副主任。主要从事药用植物生物化学与分子生物学研究，主持并完成福建省科技厅面上项目等科研项目5项，承担校企横向合作项目多项，在国内外重要期刊发表高水平学术论文20余篇，获第一发明人授权发明专利授权9项，专著1部，教材1部，成果鉴定1项。
