本课程针对旅游管理、酒店管理一年级本科学生开设。通过课程学习，使学生掌握旅游目的地开发与管理基本知识，熟悉旅游目的地开发和管理的基础理论及管理模式，了解在旅游目的地开发过程中所产生的现实矛盾。旨在使学生能够运用所学知识解决旅游目的地开发与管理过程中产生的现实问题；使学生掌握旅游目的地营销的方法；通过案例分析、情境模拟等方式提高学生的独立思考能力、团队协作能力、实践操作能力、判断能力等。
       课程坚持社会主义办学方向，突出体现马克思主义中国化的最新理论成果，重视价值引导和优秀传统文化的传承，宣传中国智慧、中国贡献及中国制造的内涵，引导学生自觉弘扬和践行社会主义核心价值观，不断增强“四个自信”，实现“五个认同”。为把爱国主义、家国情怀和中华民族共同体意识贯穿到课程教学中，课程充分挖掘知识点中所蕴含的思政元素，将旅游目的地管理的理论内容与“乡村振兴”、“城镇化建设”、“生态文明建设”等国家发展战略相结合，深入剖析专业知识与中华优秀传统文化的契合点，有效设计课堂环节，以促进思想政治教育与旅游专业课程教育的有效融合，培养旅游管理专业学生家国情怀与实践管理能力。