中药化学是一门以中医药基本理论为指导，结合临床用药经验，主要应用化学理论和方法及其他现代科学理论和技术，研究中药防治疾病的物质基础（化学成分，主要是有效成分）的学科。其主要研究中药中具有生物活性或能防治疾病作用的化学成分，即有效成分的化学结构、理化性质、提取分离方法、鉴别检识、结构鉴定或确定、化学结构的修饰或改造、生物合成途径以及有效成分的构效关系等。中药化学成分的研究，应注意结合中药药性理论和临床应用特点，在继承和发展中为中医药现代化服务，旨在培养学生在掌握传统中医药理论知识和现代生物医药技术的基础上，能从事中药生产、应用、管理和研究等多种岗位工作的高级专门人才。
       同时，在教学过程中，坚持立德树人，立足中医药特色，融入课程思政元素。着重培养学生爱国、敬业、勇于探索和不断创新的科学精神；增强学生的中医药文化自信，树立起为人类健康事业服务的社会责任感；此外，也要培育学生诚信自律，遵纪守法；珍爱生命，远离毒品，树立正确的人生观和价值观。