《化工原理》是化工及其相关专业的重要专业基础课程，在各高校工科人才培养中的地位至关重要。课程是以典型化工单元操作为主要内容、以传递过程和研究方法为主线的工程技术基础课程，是自然科学类基础理论课与工程科学类专业课之间的桥梁，起到了承前启后、由理及工的重要作用。
       依托学校林业工程一流学科和林产化工一流专业，结合“卓越农林人才教育培养计划”和多学科复合的“新工科”建设，课程开设目标如下：
       知识目标：系统掌握常见化工单元操作及典型设备的基本原理、动量/热量/质量传递的基本理论与知识以及单元操作过程及设备的基本计算方法。
       能力目标：熟练应用基本原理正确描述常见单元操作中的传递过程，具备工艺计算和设备初步设计能力；能够分析化工复杂工程问题中的传递现象，识别和判断关键环节及参数并寻找优化解决方案。
       素质目标： 掌握扎实的化工原理相关理论和专业知识，具备较强工程实践能力、创新能力和自我发展能力。
       价值目标：具有国际视野和本土情怀，具体社会责任感，能够在工程实践中理解并遵守工程职业道德和规范；具有刻苦研究、勇于创新的科学品质。