孙海燕，长江大学农业推广硕士，国家一级茶艺师，国家一级评茶员，国家职业技能鉴定督导员，茶艺师、评茶员高级考评员，宜昌市茶艺协会主席。主要从事茶艺、茶艺创编、茶馆经营与管理、茶席茶会等方面教学与研究。主持完成国家职业教育专业教学资源库“中华茶文化传承与创新”项目中2门课程建设。先后荣获“全国优秀指导教师”、“宜昌市首届优秀高技能人才”、湖北省职业技能大赛“最佳裁判员”、国际武林斗茶“国际佳茗大使”、“特别贡献奖”、“优秀裁判员”等荣誉称号。多年来创编近百个优秀茶艺作品，先后荣获了全国一、三、三等奖；湖北省一、二、三等奖。

赵瑶，主持或参与省、市级教科研项目10余项，获实用新型专利2项，主编或参编教材、专著等7部，国家级“中华茶文化传承与创新”教学资源库主要参建人员，多次指导学生参加国家、省市级茶艺大赛获得一等奖及优秀指导教师等荣誉。

张善明，华中农业大学硕士，国家二级茶艺师、国家二级评茶师，“湖北省技术能手”。现任教于旅游与教育学院茶文化专业，主要从事茶叶加工技术、茶树栽培技术、茶文化等方面的教学及研究。参与国家职业教育专业教学资源库“中华茶文化传承与创新”建设、参与省级在线精品课《茶道茗理》建设。