韩大勇，男，1980年3月出生，中共党员，副教授。近5年来，荣获“双高建设先进个人”“双高绩效评价先进个”“科技服务先进个人”“优秀教师”等光荣称号。积极参与教学改革，荣获“教科研先进个人”“凤凰教学优秀奖”。

       积极开展教科研究，主持省级教改项目2项、市厅级科研课题2项；指导学生完成江苏省大学生创新创业训练计划项目2项；以第一作者身份在核心期刊发表论文5篇，省级期刊论文6篇。

       积极参加课程建设，《牛羊生产》国家精品在线开放课主讲教师，畜牧兽医专业国家教学资源库子项目负责人，江苏高等继续教育“一平台两系统”在线课程主持人；主编教材3部，参编教材5部。