近年来主要承担了《地貌及第四纪地质学》、《普通地质学》、《矿物岩石学》、《认识实习》、《填图实习》等专业课程和教学实习的教学任务；获得贵州省高等学校教学内容和课程体系改革项目“《普通地质学》认知实习教学内容及教学资源库建设研究”（2017-2019）；指导学生参与大学生创新创业项目获批国家级项目4项，省级3项，校级及院级若干项；作为一作发表教改论文1篇，[1]毛凯楠,邹雨甜,刘幼平.加拿大渥太华大学课程考核方式的特点及启示[J].教书育人(高教论坛),2019(24):40-43.作为主编出版高校教材1部，毛凯楠,杨巍.贵阳地区地质认识实习指导书. 北京, 地质出版社, 2021.