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名师团队
兰莹
西北农林科技大学
甘肃省兰州市人,博士,博士后,主要研究天然产物活性多糖结构与功能研究,食品功能因子稳态递送。以第一作者发表SCI论文7篇,中文核心期刊论文4篇,发表国家授权发明专利4项。2020年“思政课教师大练兵与课程思政建设”课程思政教学骨干;2020年西北农林科技大学学生思想政治教育先进个人。
课程思政
西北农林科技大学
食品营养学
教师:兰莹