《化学工程基础》是化学工程与工艺、应用化学、高分子化工、环境与生物工程等专业大类主干专业基础课程。本课程应用传递过程基础理论研究化工单元操作基本原理，课程以过程工程为教学背景，在高等数学、物理学、物理化学等课程的基础上，研究化工单元过程的基本原理及单元过程的研究和设计计算方法，使学生在理论和实践上掌握单元操作的过程与设备原理，进而完成相应的设计型和操作型过程与设备计算，提高分析问题和解决问题的能力。该课程注重培养学生的工程观念与科学精神，强调实践能力、敬业精神与社会担当，激励学生的创新精神。