《高速铁路客运服务礼仪》是高速铁路客运服务专业的核心课程，依托本地铁路局高铁站、客运段等校企合作企业，紧密对接售票员、客运员、列车乘务员、餐车服务员等岗位规范与技能标准，融通“岗课赛证”，将“1+X”职业技能等级标准与技能大赛评审指标有机融入教学内容。立足旅客视角，工作流程系统化设计学习情景，重构车站、列车、餐车三大教学模块，构建“严标准、精技能、强责任、重情怀”四融合教学目标体系，从爱岗敬业与责任意识、服务精神与文化传承两大视角融入思政元素，着力培养学生的铁路工匠精神与服务情怀。设计“导、析、范、辨、练、评”六递进教学环节，采取情景代入与岗位对标相结合、引领示范与模拟创新相结合的教学策略，将服务礼仪融于现场业务之中，体现“以人为本、安全护航”的铁路服务理念，从操作技能和职业品格双层塑造“客运服务工匠”，有效达成专业基础能力、职业综合能力、终身发展能力的纵深发展。