《企业财务核算》是高职大数据与会计专业的核心课程，是一门将企业经济活动转化为财务会计信息，满足决策者信息需求的关键课程。本课程深入探讨会计六大要素的确认、计量、记录和报告的理论与实践技能。通过本课程的学习，学生将掌握企业日常经济业务的会计处理和财务会计报告的编制，同时培养其会计职业判断力、会计核算能力、会计信息处理能力以及分析解决财务问题能力。此外，课程还注重培养学生的规则意识、法治观念，强调诚信、公平和责任感，以塑造良好的会计职业道德和可持续发展能力。
       在教学设计上，贯彻以学生为中心的教育理念，将传统的教堂转变为学堂，让学生成为课堂的主导者，教师则转变为引导者。这种转变不仅让学生获得知识，更促进了他们的全面发展。课程以企业全景仿真模拟的泉城家电公司财务部典型工作任务为基础，通过分析解决会计业务，力求实现工作过程的系统化和课程内容的企业化。由于会计处理中涉及职业判断，因此课程在教学讲解和平台讨论中设计了丰富的问题讨论与分析环节，旨在培养学生的会计职业判断能力和职业素养。同时，不同项目采用多样化的教学方法，不仅激发了学生的学习兴趣，培养学生的全局观、形象思维能力和发散性思维能力。