迄今30多年，致力于动物营养与饲料科学方面的教学、科研及研究生培养工作。为省级一流课程“配合饲料生产学”及省级研究生示范课程“高级动物营养学”的课程负责人，校级教学名师，主持完成校级《动物营养与饲养学》等课程思政示范课程及创新创业课程，“融入生产法规意识和社会责任感培养的《配合饲料生产学》课程思政建设”，获广东省本科高校课程思政优秀案例二等奖，主编出版《配合饲料学实验技能教程》教材1部，主要研究方向为动物营养代谢及营养需要研究，先后主持或承担国家级和省部级科研项目12项，获广东省科学技术三等奖2项，广东省农业技术推广二等奖2项，广东省优秀科技成果1项，以第一或通讯作者发表论文80多篇，SCI收录15篇。