《天然药物化学》课程是药学专业核心课程，也是理实一体化课程，授课对象面向药学、药品质量与安全、药品生产技术等专业学生，开设在第三学期，总学时72学时，4学分，服务的岗位有药品生产、药品检测、药品流通、药品使用、药品咨询服务等。天然药物化学是一门研究天然药物中化学成分的学科，它运用现代科学理论与方法，包括结构特征、物理化学性质、提取分离方法、结构鉴定等，来探索这些成分的防病治病原理。该学科不仅关注化学成分的分离提取和结构鉴定，还涉及化学成分的生物合成途径、生物转化、构效关系、以及结构修饰、半合成和全合成等方面。天然药物化学的研究对象广泛，包括高等植物、低等植物、动物、微生物，特别是海洋生物、并且与药理学、药物化学、植物化学分类学、生物有机化学、生态生物化学等多个学科紧密交叉结合。