《工程热力学》是能源动力、机械等工科类专业的一门重要专业基础课程，通过课程学习学生可以掌握物质热力性质、热能和机械能相互转换的基本规律及有效利用方法，培养学生运用热力学的定律及相关理论知识对热力过程进行分析和计算。本课程的学习不仅为学生学习专业课程提供必要的基础理论知识，而且为学生毕业后解决生产实际问题和参加科学研究工作打下一定的理论基础。
       《工程热力学》教学中将价值塑造、知识传授、能力培养三位一体。通过进行相应的教学探索与实践，以广东省课程思政示范课程和广东省系列线上课程建设为平台，坚持课程性质不变，适时引进思政元素，建设课程思政案例资源库，课程建设单位为广东省一流专业建设点。课程思政和专业课程同行同向，与时政要点、社会热点紧密结合，教师与学生进行充分的思想交流，将爱国主义精神、低碳环保意识、乡村振兴战略、工匠精神以及严谨求学、逆境不馁等德育元素与课程相关内容进行密切结合，既提高了学生学习本课程的兴趣，又使学生在专业素质和道德品质两方面得到较大的提升。培养学生具备积极进取的生活态度，严谨求实的科学态度，具有充分的文化自信和坚定的历史担当精神，实现“三全育人”的人才培养目标。