《电力电子技术》是电气工程及其自动化专业的一门专业基础必修课程，上课对象是电气工程及其自动化本科三年级学生；本门课程前修课程有电路分析、模拟电子技术、数字电子技术等电学基础课程，后续课程有电力拖动自动控制系统、变频器、电源技术等专业课程，课程是本专业的核心课程，起到承上启下的重要作用；电力电子技术包括电力电子器件的制造技术和变流技术，课程主要介绍电力电子器件的工作原理及应用，重点介绍四种电力变换技术；课程要求学生熟悉各种电力电子器件的开关特性和使用方法，掌握各种电力电子电路的拓扑结构、工作原理、控制方法、设计计算，重点掌握电力电子电路的分析方法，具备分析设计电力电子电路的能力，并具有一定的实验操作技能。本课程还要唤起学生的民族自信心和自豪感，增强学生社会主义制度的优越感，塑造道德高尚的灵魂，培养学生的爱国精神、团队协作精神，责任感和使命感，职业素质和道德素质等。2004年本课程获批陕西省精品课程，由我校陕西省教学名师刘雨棣教授和杨亚萍教授建设完成，2021年获批陕西省本科一流线下课程。