神奇的蘑菇是面向全校本科生的通识选修课程。自然界中蘑菇种类繁多，蘑菇与人类生活关系极为密切。本门课程主要讲授庭园、道边、草从、森林、草原等不同生态环境中生长的形形色色的蘑菇；蘑菇与人类生活的关系；药用蘑菇、食用蘑菇、毒蘑菇的认识与鉴别基础知识；食药用蘑菇的种类及食药用价值；毒蘑菇的识别及蘑菇毒素的开发；误食毒蘑菇后的应急措施；蘑菇其它用途与开发利用价值，如环境污染治理、包装材料、艺术观赏等方面的内容。通过本门课程的学习，有益于挖掘、利用、改善和保护有益菌类，控制、消灭或改造有害生物，同时有助于开拓专业视野，对跨学科思维能力培养，拓展学生的知识结构和提高素质技能的培养具有重要的作用。