《建筑材料与检测》主要面向高职水利、土木建筑、交通等工学类专业的一年级在校生，是相应专业的专业基础课程。校企合作确定课程对应“试验员”“水利水电施工现场工程技术员”岗位，校企合作以岗位典型工作任务为导向开发课程，构建“学习模块—学习任务—知识点、技能点”的项目化课程结构。以常用建筑材料为内容构建十个模块，模块一为课程基础知识，模块二至模块十介绍通用水泥及粉煤灰、细骨料、粗骨料、外加剂、混凝土、建筑砂浆、建筑钢材、砌体材料、防水材料等工程常用材料。每个模块按照建筑材料验收、取样、技术性质及检测、配比设计逻辑顺序编排学习任务。学习模块设置合理，内容编排逻辑清晰，便于灵活更新内容和组织教学。
       通过课程学习，学生掌握常用建筑材料的品种、技术性能等知识，具备材料技术指标检测、结果分析判定及正确选用的能力，具有水利兴国使命在肩的责任感、形成绿色可持续发展理念、养成规范操作质量第一的职业意识，培养学生成为“德技并修”的高素质技术技能人才。