《古典油画技法与材料》课程负责人，油画作品《皖南春晨》2019年获得“第二届广东省美术教师作品展”一等奖；油画作品《徽院人家》2020年获得“第三届粤港澳大湾区学校美术作品展第五届广东省高校美术作品学院双年展”一等奖；在2021年广东省首届美育教师教学基本功比赛中获得一等奖。课程案例“同气连枝.共盼春来——以油画技法展示抗疫情怀”获得广东省本科高校课程思政优秀案例二等奖。多次荣获校级教学优秀奖；近年出版了画册《蒋弘烨作品集》，撰写了教材《平面构成与立体构成》，参编了教材《油画教程》，《色彩风景写生教程》。指导的学生的本课程作品在广东省大学生书画艺术作品大赛中获专业组绘画类一个二等奖，四个优秀奖，本人获优秀指导老师奖；指导的学生的本课程作品在2021年的广东省高校艺术展演活动比赛中获得省级一等奖4人次；本人的艺术党史课被广东新闻联播采访并在2021年6月15日播出。目前在研的课题有：1、教育部产学合作协同育人项目《基于信息化教学的设计色彩课程思政改革与实践》 ；2、广东工业大学教学改革项目《高校设计色彩“课程思政”教育教学改革与实践》。